Recette du carrot cake (mais ne pas faire la partie glacage)

http://allrecipes.com/recipe/7402/carrot-cake-iii/

glacage du cake ou les cupcakes red velvet

– 2 pots 300 gr philadelphia
– 1 x 250gr sucre impalpable
– 180gr beurre non sale (a temperature ambiante , beurre mou)
– 1 fiole d’extrait de vanille

1) couper le beurre en petit cube et melanger avec le sucre
2) quand tout est bien melanger, ajouter la vanille
3) ajouter le philadelphia a la mixture et a melanger a vitesse moyenne

enjoy